MISIÓN

Impulsar la cultura gastronómica de Mallorca conectando a
locales, turistas, productores y restaurantes en una
experiencia culinaria única que celebra el lujo consciente, la
sostenibilidad y la identidad mediterránea. A través de una
red de colaboración circular, promovemos el talento local y
el turismo responsable que deja una huella positiva en la
isla.

VISIÓN

Convertir a Mallorca Restaurant Week en el referente del
turismo gastronómico sostenible del Mediterráneo,
posicionando a la isla como un destino que inspira a otras
regiones a celebrar su cocina con propósito, autenticidad y
compromiso con su comunidad.