Mallorca Restaurant Week
Marui Sushi
Japonesa | €€
Moderno · Casual
🔥 8 personas están viendo este restaurante ahora
Menú
Una experiencia creada especialmente para Mallorca Restaurant Week, donde la tradición japonesa se expresa a través del producto, la precisión y el equilibrio.
Un menú omakase que invita a confiar, dejarse llevar y descubrir una secuencia de sabores pensada al detalle.
MRW MARUI OMAKASE · Menu Cena 57 €, no incluye bebida
Una selección pensada para recorrer diferentes técnicas y cortes, combinando frescura, textura y umami.
Miso soup.
Seasonal white fish usuzukuri,
Mallorquin olive oil, lemon & salt.
Temaki Toro-Taku Taco,
tuna belly & takuan.
Kara-age,
fried chicken, mizuna leaves, green apple dressing.
Ebi maki,
crispy prawn, avocado, lettuce, cucumber, apricot, shiso & sansho (4 unidades).
Nigiri selection:
salmon, aburi salmon, aburi ventresca, wagyu.
Kyoto Parfait · MRW special edition,
kinako.
Disponible por tiempo limitado, solo durante Mallorca Restaurant Week.
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Una experiencia creada especialmente para Mallorca Restaurant Week, donde la tradición japonesa se expresa a través del producto, la precisión y el equilibrio.
Un menú omakase que invita a confiar, dejarse llevar y descubrir una secuencia de sabores pensada al detalle.
MRW LUNCH SET · 27 €
Una propuesta más ligera, ideal para disfrutar de la esencia de Marui en formato mediodía.
Miso soup.
Temaki Sake Taco,
salmon & ume sour plum.
Ebi-frai,
crispy prawns, mizuna leaves, green apple dressing.
Maguro maki,
tuna, tuna belly, chives & wasabi (4 unidades).
Disponible por tiempo limitado, solo durante Mallorca Restaurant Week.
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OFERTA
ingredientes locales: Utiliza productos locales: Verduras y productos agrícolas, Frutas, Pescados y mariscos, Aceite de oliva, Vinos locales, Carne
Para este evento especial, hemos elaborado un menú omakase cuidadosamente seleccionado, diseñado para mostrar lo mejor de nuestra cocina ese día. Guiado por la selección del chef, el menú se despliega a través de una serie de platos de temporada que destacan la artesanía, el equilibrio y el respeto por los ingredientes, ofreciendo un viaje íntimo a través de los sabores japoneses.
INFORMACIÓN DEL RESTAURANTE
Marui Sushi es un moderno restaurante japonés ubicado en el corazón de Santa Catalina, Palma de Mallorca, que ofrece una experiencia gastronómica arraigada en la tradición y moldeada por el entorno isleño. Nuestra cocina refleja la profundidad y el equilibrio de la cultura culinaria japonesa, que cobra vida gracias a la energía y los ingredientes de temporada de Mallorca.
Trabajamos en estrecha colaboración con proveedores de confianza para obtener los productos más frescos de la isla de km 0, junto con pescado de primera calidad. El sushi y el sashimi se preparan con técnicas japonesas, lo que permite que el carácter natural de cada ingrediente destaque. Los comensales también pueden disfrutar de productos excepcionales como el Wagyu de grado A5 de Kagoshima, reconocido por su marmoleado, riqueza y sabor inigualable. Juntos, estos elementos crean una experiencia gastronómica auténtica, contemporánea y cuidadosamente elaborada.
Para este evento especial, hemos elaborado un menú omakase cuidadosamente seleccionado, diseñado para mostrar lo mejor de nuestra cocina ese día. Guiado por la selección del chef, el menú se despliega a través de una serie de platos de temporada que resaltan la artesanía, el equilibrio y el respeto por los ingredientes, ofreciendo un viaje íntimo a través de los sabores japoneses.
Ubicado en un espacio cálido y elegante, Marui Sushi invita a sus huéspedes a relajarse y disfrutar de una experiencia gastronómica donde la herencia japonesa se une al carácter mallorquín.
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