Mallorca Restaurant Week
THE MERCHANTS PALMA
Cocina mediterránea y enfoque creativo de autor. | €€
Moderno · Casual · Gastronómico · Terraza
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Menú
THE MERCHANTS STEAK & GRILL
MENÚ “BEST OF MERCHANTS”
Edición Mallorca Restaurant Week
65€ por persona, Incluye una copa de cava de bienvenida
ENTRANTES
- SOPA DEL DÍA vegetariana o de marisco
- GAMBAS TNT gambas tigre en tempura, salsa TNT
- CROQUETAS DE POLLO ASADO alioli de trufa
- TACOS DE CORDERO CRUJIENTE cordero a baja temperatura, mayonesa japonesa, col lombarda y yogur de menta
PRINCIPALES
- COLIFLOR ASADA (VG) salsa romesco
- PESCADO DEL DÍA guarnición de temporada
- JARRETE DE CORDERO MALLORQUÍN reducción de miel y naranja, puré de patata y lima
- ENTRECOT CON PATATAS FRITAS salsa de pimienta
- SUPLEMENTO SOLOMILLO +15€
POSTRES
- TIRAMISÚ DE PISTACHO mascarpone, vainilla, amaretto
- TARTA DE QUESO NEW YORK frutos rojos
- STICKY TOFFEE PUDDING salsa de caramelo, helado de vainilla
- TATIN DE MANZANA helado de vainilla
Solo en Mallorca Restaurant Week
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AFTERNOON TEA AT THE PALACE
UNA TARDE DE OPULENCIA REAL
VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO | 13:00 – 15:00
Adéntrese en la grandeza del Palacio Can Marqués y disfrute de una experiencia de afternoon tea digna de la realeza. The Merchants Palma le invita a un refinado viaje de sabor, elegancia y lujo en el corazón de Palma de Mallorca.
SELECCIÓN DE TÉS
- Earl Grey – notas cítricas de bergamota
- Irish Blend – reconfortante mezcla clásica
- Goji Secrets – floral y afrutado
- Indian Yogi – especias cálidas
- Champagne Perrier-Jouët Grand Brut
(suplemento)
SELECCIÓN SALADA
- Tramezzini de queso fresco y menta
- Brioche de salmón ahumado con aroma de naranja
- Mini croissant de cangrejo, aguacate y lima
- Sándwich de pollo ahumado con queso Mahón, bacon y lechuga crujiente
SELECCIÓN DULCE
- Mousse de rosa con puré de frambuesa
- Bizcocho de chocolate y almendra al kirsch
- Tartaleta de nuez pacana con vainilla
- Tarta de queso a la naranja con arándanos
- Galletas crujientes de chocolate y sal marina
- Tarta tropical de maracuyá, coco y mango
- Scones tradicionales con mermeladas y clotted cream
Afternoon tea por persona 50€
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OFERTA
ingredientes locales: Verduras y hortalizas, Frutas, Pescado y marisco, Aceite de oliva, Queso / lácteos, Vinos locales
Ubicado en un elegante palacio del casco antiguo de Palma, The Merchants ofrece una experiencia gastronómica refinada y acogedora. Carnes premium, cocina mediterránea creativa y un ambiente ideal para disfrutar desde un afternoon tea hasta un almuerzo o cena especial durante Restaurant Week.
INFORMACIÓN DEL RESTAURANTE
Situado dentro de uno de los palacios históricos más emblemáticos del casco antiguo de Palma, The Merchants es un destino gastronómico que combina elegancia clásica con una propuesta contemporánea. Nuestro restaurante se inspira en la cocina mediterránea de temporada, con especial atención a carnes de primera calidad, productos locales y platos pensados para compartir y disfrutar sin prisas. El espacio invita a vivir diferentes momentos del día: desde un sofisticado afternoon tea en un entorno único, hasta almuerzos de fin de semana y cenas con un ambiente vibrante y acogedor. La experiencia se completa con una cuidada selección de vinos, cócteles y un servicio cercano que busca que cada visita sea memorable. Durante Restaurant Week, abrimos nuestras puertas para que nuevos comensales descubran The Merchants a través de un menú especial que refleja nuestra esencia: producto, sabor y hospitalidad. Es la ocasión perfecta para conocernos por primera vez o regresar y disfrutar de una experiencia diferente en uno de los rincones más elegantes de Palma.
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