Mallorca Restaurant Week
THE MERCHANTS PALMA
Cocina mediterránea contemporánea con alma internacional y enfoque creativo de autor. |
Moderno, Casual, Gastronómico, Terraza, Azotea, Otro
Menú
LO MEJOR DE MERCHANTS
Edición Mallorca Restaurant Week
Incluye una copa de cava de bienvenida
ENTRANTES
SOPA DEL DÍA
vegetariana o de marisco
GAMBAS TNT
gambas tigre en tempura, salsa TNT
CROQUETAS DE POLLO ASADO
alioli de trufa
TACOS DE CORDERO CRUJIENTE
cordero a baja temperatura, mayonesa japonesa, col lombarda y yogur de menta
PRINCIPALES
COLIFLOR ASADA (VG)
salsa romesco
PESCADO DEL DÍA
guarnición de temporada
JARRETE DE CORDERO MALLORQUÍN
reducción de miel y naranja, puré de patata y lima
ENTRECOT CON PATATAS FRITAS
salsa de pimienta
SUPLEMENTO SOLOMILLO +15€
POSTRES
TIRAMISÚ DE PISTACHO
mascarpone, vainilla, amaretto
TARTA DE QUESO NEW YORK
frutos rojos
STICKY TOFFEE PUDDING
salsa de caramelo, helado de vainilla
TATIN DE MANZANA
helado de vainilla
65€ por persona
The Merchants Afternoon Tea
SALADO
Tramezzini, atún, tomates secos, mayonesa picante.
Tramezzini, atún, tomates secos, mostaza mayo.
Tramezzini, queso cremoso, pepino picado y menta fresca.
Mini salmón ahumado, naranja, pan de brioche.
Mini croissant de cangrejo, aguacate, guacamole y lima.
Mini sándwich de pollo ahumado, queso Mahón, tocino y lechuga.
DULCE
Mousse de rosa con puré de frambuesa, chocolate blanco y frambuesas.
Chocolate, bizcocho de almendra y cerezas remojadas en kirsch.
Tarta de nueces pecanas y vainilla.
Tarta de queso de naranja, mascarpone, crema de vainilla y arándanos.
Galletas de chocolate y sal marina.
Tarta de maracuyá, coco y mango.
Scones, mermeladas y crema cuajada.
Afternoon tea por persona 50€
Reserva ahora
OFERTA
ingredientes locales: Verduras y hortalizas, Frutas, Pescado y marisco, Aceite de oliva, Queso / lácteos, Vinos locales
Ubicado en un elegante palacio del casco antiguo de Palma, The Merchants ofrece una experiencia gastronómica refinada y acogedora. Carnes premium, cocina mediterránea creativa y un ambiente ideal para disfrutar desde un afternoon tea hasta un almuerzo o cena especial durante Restaurant Week.
INFORMACIÓN DEL RESTAURANTE
Situado dentro de uno de los palacios históricos más emblemáticos del casco antiguo de Palma, The Merchants es un destino gastronómico que combina elegancia clásica con una propuesta contemporánea. Nuestro restaurante se inspira en la cocina mediterránea de temporada, con especial atención a carnes de primera calidad, productos locales y platos pensados para compartir y disfrutar sin prisas. El espacio invita a vivir diferentes momentos del día: desde un sofisticado afternoon tea en un entorno único, hasta almuerzos de fin de semana y cenas con un ambiente vibrante y acogedor. La experiencia se completa con una cuidada selección de vinos, cócteles y un servicio cercano que busca que cada visita sea memorable. Durante Restaurant Week, abrimos nuestras puertas para que nuevos comensales descubran The Merchants a través de un menú especial que refleja nuestra esencia: producto, sabor y hospitalidad. Es la ocasión perfecta para conocernos por primera vez o regresar y disfrutar de una experiencia diferente en uno de los rincones más elegantes de Palma.
Aún no hay reseñas. Sé el primero en dejar tu experiencia 🙂
Deja tu reseña